APRISA, Annisa Sekar; ANGKASA, Dudung; RONITAWATI, Putri; FADHILLA, Reza; SWAMILAKSITA, Prita Dhyani. PENGARUH LAMA WAKTU FERMENTASI DAUN KELOR (Moringa oleifera) DENGAN BAKTERI ASAM LAKTAT TERHADAP KONSENTRASI ASAM AMINO. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, [S. l.], v. 10, n. 2, p. 292–302, 2024. DOI: 10.30997/jah.v10i2.8468. Disponível em: http://103.127.96.46/index.php/Agrohalal/article/view/8468. Acesso em: 8 jun. 2026.