HAPSARI, Distya Riski; INDRASTUTI, Nindya Atika; PRATIWI, Namira Indah. Karakteristik Organoleptik Dan Fisikokimia Minuman Fungsional Ekstrak Kulit Buah Mangga Golek dengan Penambahan Ekstrak Jahe Merah Dan Madu. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 69–77, 2024. DOI: 10.30997/jah.v10i1.7170. Disponível em: http://103.127.96.46/index.php/Agrohalal/article/view/7170. Acesso em: 8 jun. 2026.