SUKMA, Nimas Aura; SUPRASETYO; PUTRI, Desiana Nuriza. Perubahan Sifat Fisik Biji Kakao Jenis Fine dan Bulk Selama Fermentasi dan Pengeringan Biji Kakao di Pabrik Pager Gunung PTPN XII Kebun Kendenglembu. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, [S. l.], v. 10, n. 3, p. 344–354, 2024. DOI: 10.30997/jah.v10i3.7091. Disponível em: http://103.127.96.46/index.php/Agrohalal/article/view/7091. Acesso em: 8 jun. 2026.