KUSUMANINGRUM, Intan. Stabilitas Dan Homogenitas Pewarna Alami Terenkapsulasi Dari Kunyit (Curcuma Domestica Val) Dalam Bentuk Cair Dan Serbuk. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 060–067, 2018. DOI: 10.30997/jah.v4i1.1132. Disponível em: http://103.127.96.46/index.php/Agrohalal/article/view/060-067. Acesso em: 8 jun. 2026.