Handayasari, F., Kusumaningrum, I., Nurlaela, R. S., & Triyassari, F. (2025). Pengaruh Penambahan Pasta Tulang Ikan Lele dan Tepung Ampas Tahu Pada Kerupuk Lokal Terhadap Karakteristik Sensorinya. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 11(1), 091–100. https://doi.org/10.30997/jah.v11i1.10199