Herawati, N., Gultom, P. M. ., & Riftyan, E. (2024). Formulasi Bakso Nabati Tepung Kacang Merah dan Jamur Tiram Putih terhadap Sifat Kimia dan Sensoris. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 10(3), 376–386. https://doi.org/10.30997/jah.v10i3.9857