Rohmayanti, T., Amalia, L., & Feranica. (2025). Modifikasi Tepung Hanjeli Menggunakan Autoclaving-Cooling dan Aplikasinya pada Cookies. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 11(2), 267–277. https://doi.org/10.30997/jah.v11i2.19801