Amalia, L., Novidahlia, N., Kusumaningrum, I., Mulya, S., Mardiah, Jumiono, A., … Lidiyani, N. (2025). Senyawa Volatil Daging Celeng (Sus scrofa vittatus) dengan Berbagai Pengolahan Menggunakan Metode SPME-GC/MS. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 11(1), 123–133. https://doi.org/10.30997/jah.v11i1.18382