Nurhalimah, S., Amanah, L., Puspasari, E., & Iznilillah, W. (2025). Penambahan Ekstrak Bawang Putih pada Edible coating Pati Singkong dan Tepung Cangkang Telur Terhadap Masa Simpan Cabai Merah. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 11(3), 288–296. https://doi.org/10.30997/jah.v11i3.16184