Putri, M. R., Harun, N., & Zalfiatri, Y. (2025). Peningkatan Kualitas Alpokat Selama Masa Penyimpanan Menggunakan Edible Coating dari Pati Kulit Singkong. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 11(3), 307–317. https://doi.org/10.30997/jah.v11i3.13679