Hastuti, A.; Kurniawan, M. F.; Ramadhanti, F. I.; Nurhalimah, S.; Iznilillah, W. Karakteristik Kimia Dan Sensori Selai Tamarillo (Solanum Betaceum Cav.) Dengan Albedo Jeruk Pamelo (Citrus Maxima L. Merr). JAH 2025, 11, 101-112.