Ramadani, V. et al. 2024. Karakteristik Kimia dan Sensori Stik Bawang dengan Penambahan Tepung Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). JURNAL AGROINDUSTRI HALAL. 10, 3 (Dec. 2024), 334–343. DOI:https://doi.org/10.30997/jah.v10i3.10284.