Izzatu Rahmah, A. et al. 2024. KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI PERMEN JELLY KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH BELIMBING WULUH (Avverhoa bilimbi L.). JURNAL AGROINDUSTRI HALAL. 10, 2 (Aug. 2024), 197–208. DOI:https://doi.org/10.30997/jah.v10i2.10283.