Kusumaningrum, J. et al. 2024. Formulasi Bumbu Kari Instan Khas Indonesia Berbentuk Blok dengan Perbedaan Komposisi Tepung Pati Termodifikasi dan Tepung Terigu. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL. 10, 3 (Dec. 2024), 418–429. DOI:https://doi.org/10.30997/jah.v10i3.15708.