Sudrajat, F.S.A. et al. 2024. Karakteristik sensori dan aktivitas antioksidan snack bar berbahan dasar tepung sorgum dan labu kuning dengan penambahan ekstrak cassiavera (cassia bar). JURNAL AGROINDUSTRI HALAL. 10, 3 (Dec. 2024), 324–333. DOI:https://doi.org/10.30997/jah.v10i3.10714.