Analysis of Business Risk in Consumption Fish Rearing in Putat Nutug Village, Ciseeng District Bogor Regency
DOI:
https://doi.org/10.30997/jagi.v12i1.24563Keywords:
Bogor Regency, FMEA, freshwater aquaculture, risk analysis, risk mitigationAbstract
This study aims to analyze the aquaculture risks in the grow-out phase of consumption fish (Catfish and Gourami) in Putat Nutug Village, Bogor Regency, using the Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) method to identify and prioritize major risks based on the Risk Priority Number (RPN) value. The FMEA results show that the three risks with the highest RPN in Catfish aquaculture are extreme weather changes (RPN 306.14), rising feed prices (RPN 288.96), and disease outbreaks (RPN 274.67). Meanwhile, the highest risks in Gourami aquaculture are extreme weather changes (RPN 468.22), rising feed prices (RPN 326.67), and natural disasters (RPN 301.01). Overall, external factors such as the natural environment and market dynamics are the main determinants of risk. The risk mitigation implemented by farmers includes technical strategies (water quality management, alternative feed) and managerial strategies (utilization of BMKG information, collective purchasing, fishery insurance), but it is recommended to focus on sustainable environmental management and government infrastructure support to minimize potential risks influenced by natural conditions.
References
Andani, A., Yuliarso, M. Z., & Widiono, S. (2014). Analisis pendapatan dan resiko usaha budidaya ikan air tawar di Kabupaten Bengkulu Selatan. Jurnal Agrisep Universitas Bengkulu, 13(1), 73271.
Astika, F. P., & Anggrayni, D. (2023). Pemberdayaan budidaya ikan hias melalui komunikasi kelompok pada komunitas pertanian ikan hias di desa Ciseeng kabupaten Bogor. Komunika: Journal of Communication Science and Islamic Dakwah, 7(2), 1–9.
Badan Pusat Statistik (BPS). (2025). Produksi ikan konsumsi di Kabupaten Bogor dari tahun 2020-2024 . Diambil pada [2 Maret 2025], dari https://www.bps.go.id
Badan Pusat Statistik (BPS). (2025). Produksi ikan konsumsi di Kecamatan Ciseeng dari tahun 2020-2024 . Diambil pada [1 april 2025], dari https://www.bps.go.id
Bahtiar, A., Hidayat, S., & Abdurrochman, A. (2024). Pembuatan Kolam Untuk Inisiasi Budidaya Lele Sebagai Upaya Peningkatan Ketahanan Pangan Lokal Di Desa Cilayung, Kecamatan Jatinangor, Sumedang. Dharma Saintika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 15-19.
Elenda, Bidayani, E., Robin. (2023). Kajian Aspek Cbib Untuk Usaha Budidaya Ikan Air Tawar Berkelanjutan Di Desa Tuatunu, Kecamatan Gerunggang, Kota Pangkalpinang, Kepulauan Bangka Belitung, Indonesia. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Biodiversifikasi Indonesia, 9 (2).
Febrianti, M., Fahrial. (2023). Analisis Usaha dan Strategi Pengelolaan Risiko Produksi Pada Usaha Budidaya Ikan Nila di Desa Teratak Buluh Kecamatan Siak Hulu Kabupaten Kampar Provinsi Riau. Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur, 3(2), 68-79.
Febrianty, I., Mahyudin, I., Camelia, D., Amalia, A., Rahmi, N., S., (2022). Pengaruh Banjir terhadap Usaha Budidaya Ikan dalam Kolam di Kabupaten Banjar Kalimantan Selatan. Prosiding Seminar Nasional Lingkungan Lahan Basah, 7 (2). Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Universitas Lambung Mangkurat.
Khoiroh, S., M., (2022). Modified Fmea Dalam Manajemen Risiko Rantai Pasok Industri Budidaya Lobster Air Tawar. Tekmapro : Journal of Industrial Engineering and Management, 17 (1).
Khumaidi, A., & Hidayat, A. (2018). Identifikasi Penyebab Kematian Massal Ikan Gurami (Osphronemus gouramy) di Sentra Budidaya Ikan Gurami, Desa Beji, Kecamatan Kedung Banteng, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Journal of Aquaculture Science, 3(2), 145-153.
Marlina, N., Murniati, K., & Kasymir, E. (2021). Analisis Risiko Usaha Budidaya Ikan Lele Dumbo Di Kecamatan Kota Gajah Kabupaten Lampung Tengah. Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis: Journal of Agribusiness Science, 9(1), 48–53. https://doi.org/10.23960/jiia.v9i1.4818
Masitoh, P. D., Maharani, N., & Choirina, V. N. (2025). ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI USAHA BUDIDAYA IKAN GURAMI DI KECAMATAN SUMBERGEMPOL KABUPATEN TULUNGAGUNG. JURNAL ILMIAH NUSANTARA, 2(6), 974-985.
Maulana, A., Faisol, F., Anas, Z., & Khirdany, E. N. (2024). Menganalisis Risiko Bisnis dan Mitigasi Risiko Bisnis Pada Budidaya Ikan Lele. JIS Siwirabuda, 2(2), 157-165.
McDermott, R. E., Mikulak, R. J., & Beauregard, M. R. (2009). FMEA. New York: Taylor & Francis Group.
Mendrofa, K. H., & Zebua, E. K. (2025). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produktivitas Budidaya Ikan Nila di Indonesia: Studi Literatur. Zoologi: Jurnal Ilmu Peternakan, Ilmu Perikanan, Ilmu Kedokteran Hewan, 3(1), 73-88.
Naibaho, H. M., & Susanty, A. (2019). Analisis Penyebab Produk Cacat Pada Bagian Foundry Dengan Metode Failure Mode And Effect Analysis (FMEA) (Studi Kasus: PT. Austenite Foundry Medan). Industrial Engineering Online Journal, 7(4).
Pradnyawati, N. P. D., Wiryati, G., & Ruchimat, T. (2021, November). Penyuluhan budidaya Magot sebagai pakan alternatif pada budidaya Ikan Gurami di Kecamatan Negara Kabupaten Jembrana Provinsi Bali. In Unri Conference Series: Community Engagement (Vol. 3, pp. 370-378).
Pratiwi, R. E., Putri, A., Ramadhani, R., Abrar, M., H., (2021). Mitigasi Risiko Pada Budidaya Ikan Lele di PT Ikan Bangun Indonesia (Iwa-Ke Oishi). Sharia Agribusiness Journal, 4 (1).
Rahma, A. A., Nurlaela, R. S., Meilani, A., Saryono, Z. P., & Pajrin, A. D. (2024). Ikan Sebagai Sumber Protein dan Gizi Berkualitas Tinggi Bagi Kesehatan Tubuh Manusia. Karimah Tauhid, 3(3), 3132-3142.
Rahmawati, R. (2023). Analisis Risiko Budidaya Ikan Nila di Kecamatan Polanharjo Kabupaten Klaten. Agrista, 27(1), 10–20.
Rani, W. M. Putra., Y., Y. (2025). Pengalaman Bertahan Dalam Budidaya Ikan : Pendekatan Fenomenologis Terhadap Pengusaha Di Nagari Mungo. Nusantara : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial, 4 (12).
Safsafubun, F. R., Undap, S. L., Salindeho, I. R., Pangemanan, N. P., Watung, J. C., & Pangkey, H. (2023). Fluktuasi parameter kualitas air dan perkembangan flok pada budidaya ikan Nila (Oreochromis niloticus) dengan sistem bioflok di BPBAT Talelu. E-Journal Budidaya Perairan, 11(2), 213-226.
Syahputri, D., R., Karim, M., Yodfiatfinda, Y. (2021). Analisis Risiko Budidaya Ikan Kerapu Cantang (Epinephelus Fuscoguttatus X Epinephelus Lanceolatus) Di Perairan Pulau Lancang Kepulauan Seribu, DKI Jakarta, Jurnal Bioindustri , 4(1).
Ubay, M. S., Prasmatiwi, F. E., & Haryono, D. (2023). Analisis Efisiensi Budidaya Ikan Lele dan Ikan Patin Di Kecamatan Way Panji Kabupaten Lampung Selatan. Mimbar Agribisnis, 9(2), 3523-3533.
Wahyuni, A. P., Firmansyah, M., Fattah, N., & Hastuti. (2020). Studi kualitas air untuk budidaya ikan bandeng (Chanos chanos Forsskal) di tambak Kelurahan Samataring Kecamatan Sinjai Timur. Jurnal Agrominansia, 5(1), 106-117.
Yoesdiarti, A. 2012. Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Investasi Usaha Pembesaran Lele Di Wilayah Parung, Kabupaten Bogor, Dan Implementasi Strategi Untuk Meningkatkan Kelayakan. Jurnal Sosial Humaniora 3 (2).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Jurnal AgribiSains
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with Jurnal AgribiSains agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution Share-Alike 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in Jurnal AgribiSains.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in Jurnal AgribiSains.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
